您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 葱油饼的做法,葱油饼怎么做,葱油饼的家常做法,葱油饼怎么和面又软又酥,葱油饼的做法和配方 酥脆蓬松,葱油饼的制作过程视频教程
1.将面用温水和好。
2.和好的面揉成条状。
3.将按好的面剂子抹上油,包上保鲜膜,醒30分钟。
4.将小葱切成葱花,备用。
5.将醒好的面剂子撩擀成薄薄的面皮,抹上油酥,撒上葱花和适量的盐。
6.将面皮卷起,放在一边醒10分钟。
7.将醒好的面团擀成饼状。
8.锅中小火热油,油烧好,放入擀好的饼皮。
9.待一面煎成金黄色后,翻面煎另一面。
10.小火煎至两面均金黄色即可出锅。??完美!